Как отпраздновать итальянский Новый год в Москве?

1. Где провести новый год по итальянски в Москве?
2. Новогодние праздники в Италии
3. Что едят на Новый год в Италии?
4. Итальянские новогодние традиции
5. Сценарий русско-итальянского Нового года
6. Новый год в итальянском ресторане Andiamo в Москве

Новый год один из любимых праздников Россиян. Готовится к нему принято заранее, тщательно выбирая место проведения, меню и компанию. Итальянцы тоже любят праздновать Новый год, делая это на широкую ногу, как и мы с вами. Но в праздничных традициях России и Италии больше различий, чем общих черт.

Если вы хотите придать своему новогоднему семейному торжеству, вечеринке с друзьями или корпоративу настоящий итальянский колорит, то читайте дальше и смело заимствуйте понравившиеся идеи, обычаи и приметы, чтобы сделать торжество оригинальным и необычным.

Попробуйте поэкспериментировать, отказавшись от привычного празднования Нового года с такими атрибутами, как салат оливье, селедка под шубой, шампанское и «Голубой Огонек». Известная поговорка утверждает, что весь следующий год будет похожим на новогоднюю ночь. Мы уверены, что так оно и есть. И хотим, чтобы наступающий год стал для вас ярким, богатым, запоминающимся. Отметив Новый год в Andiamo, вы привлечете удачу и итальянскую страсть в свою жизнь.

Новогодние праздники в Италии

Нам это может показаться непривычным, но Новый год отнюдь не является главным зимним праздником для итальянцев. В период с конца декабря по начало января в Италии отмечается сразу три важнейших события:

• Главным и самым важным праздником считается Рождество, которое в католических странах отмечается с 24 на 25 декабря. Праздник принято проводить с семьей. В Рождество жизнь итальянских городов замирает — не работают государственные учреждения, магазины, многие рестораны.

Принято устраивать пышные трапезы в тесном семейном кругу. Стол должен просто ломиться от обилия рыбных и мясных блюд, пасты, традиционных рождественских пирогов.

Подарки приносит Баббо Натале — аналог нашего Деда Мороза или американского Санта-Клауса. Как и в России, подарки принято складывать под рождественскую ель, которую, впрочем, часто заменяют пихтой.

• Хотя ночь с 31 декабря на 1 января не считается самой важной в году, но отмечать Новый год в Италии любят и умеют. Если Рождество — это праздник, который непременно нужно проводить с семьей, то праздновать наступление Нового года можно где и с кем угодно.

Можно провести праздник с родственниками, но многие предпочитают встречать Новый год с друзьями и веселиться по полной.

Поскольку итальянцы народ шумный, громкий и страстный, то отмечают они наступление Нового года с большим размахом. В новогоднюю ночь на улицах происходят массовые гуляния с запуском фейерверков и петард. На импровизированных сценах на площадях проводятся праздничные представления, а шум и веселый смех не стихает до самого утра.

Сложно в это поверить, но дарить подарки на Новый год у итальянцев не принято.

• С 6 на 7 января, когда мы с вами празднуем православное Рождество, итальянцы отмечают Крещение, которое также является важным религиозным праздником.

В этот день снова принято дарить подарки. Ответственной за награждение хороших детей (да и взрослых тоже) вот уже много веков является фея Бефана. Добрая ведьма чем-то напоминает нашу Бабу-Ягу, но в отличие от русской старушки, Бефана появляется только раз в году. Пакости она творить не любит. Максимум, что может сделать — подбросить вместо подарка уголек непослушным детям.

У итальянцев нет таких длинных каникул как у нас, но выходных дней в зимние праздники тоже достаточно.

Официальные выходные в Италии:

• 24, 25 декабря — Рождество;
• 1 января — Новый год;
• 6 января — Крещение.

Многие итальянцы просто берут отпуск с 24 декабря по 6 января, устраивая себе настоящие новогодние каникулы.

Что едят на Новый год в Италии?

Новогоднее застолье — важная часть празднования. Итальянцы очень любят вкусную еду. А уж в Новый год они себя не сдерживают ни в чем. Праздничный ужин начинается около 9 вечера, продолжаясь до 12 ночи. На стол подаются разнообразные мясные, овощные, сладкие блюда. Без традиционной пасты тоже не обходится. Это блюдо обязательно присутствует на каждом праздничном столе.

Пир должен быть действительно пышным и богатым. Итальянцы считают, что новогодняя ночь определяет то, каким будет предстоящий год, поэтому на праздничном ужине не экономят.

К столу подаются традиционные новогодние блюда:

Свинья у итальянцев ассоциируется с упорством и целеустремленностью. Чтобы будущий год сложился удачно, блюда из свинины обязательно должны присутствовать на столе.

• Дзампоне — свиная ножка, фаршированная салом и фаршем.

Блюда итальянской кухни в большинстве случаев можно назвать диетическими. Но только не котекино. Это колбаса действительно очень жирная. К счастью, едят ее чаще всего в новогодние праздники.

• Котекино — жирная колбаса из мяса и сала свиньи, обильно приправленная специями.

Подается с блюдами из свинины. Чечевица символизирует деньги, так как по форме напоминает небольшие монетки. Поэтому съесть лентике за новогодним столом нужно как можно больше.

• Лентике — гарнир из чечевицы с овощами.

Итальянцы верят, что съев 12 ягод в полночь, они приобретут удачу на каждый месяц будущего года.

• Виноград — на столе обязательно должны присутствовать гроздья винограда.

А вот шампанское в Новый год пить не принято, не говоря уже о более крепких напитках. В Италии предпочитают легкие вина или игристый Просекко.

Итальянские новогодние традиции

Новый год по-итальянски называется Capodanno, что в переводе означает «голова года». С праздником связано много народных примет и обычаев. Итальянцы вообще народ суеверный, так что список того, что в новогоднюю ночь делать можно, а чего нельзя, довольно внушительный.

• Встречать Новый год обязательно нужно в красной одежде. Этот цвет у итальянцев ассоциируется с удачей и благополучием. В Новогоднюю ночь принято выглядеть на все сто, чтобы в следующем году поражать окружающих своим блеском.
• Наверно каждому известна традиция выбрасывать из окна старую мебель и ненужные вещи. Мебель сейчас выбрасывают не так часто, а вот вышедшую из моды одежду все еще утилизируют таким нестандартным способом.
• На подоконник принято ставить зажженные свечи и сыпать горсть монеток. Этот нехитрый ритуал привлекает достаток и изобилие в семью.
• В новогоднюю ночь разрешается бить посуду. Считается, что шум и громкие звуки отпугивает злых духов. По этой же причине запуск петард и хлопушек является обязательной частью новогодних гуляний.
• В первый день наступившего года можно принести домой чистую воду, набранную из источника. Такая вода называется новой и символизирует очищение от бед и неудач.

Мы перечислили лишь небольшую часть итальянских примет, связанных с Новым годом. А теперь давайте поговорим о том, как провести праздник с итальянским колоритом в Москве.

Сценарий русско-итальянского Нового года

Как объединить итальянский и русский стиль празднования Нового года, взяв самое лучшее от каждого?

Мы предлагаем совместить обе традиции, чтобы предстоящий год прошел так же необычно и ярко.

Сценарий торжества может быть примерно следующим:

• Богатый праздничный ужин, на котором вместо жирных блюд из свинины могут подаваться более легкие вариации из птицы или постного мяса.
• Традиционный бой курантов и обратный отсчет секунд до наступления нового года, во время которого нужно успеть поднять бокалы и съесть 12 виноградин. Бокалы наполнять можно по-итальянски — вином, вместо привычного шампанского.
• Обмен подарками. Хоть в Италии это не принято, но эта часть праздника слишком приятна, чтобы ее пропускать.
• Гуляния с запуском фейерверков и весельем до утра.

Если речь идет о новогоднем корпоративе, сезон которых приходится на декабрь, то сценарий праздника полностью зависит от ваших пожеланий и нужд. Поднять бокалы и поздравить коллег всегда приятно в приятной, непринужденной обстановке.

В Andiamo вы можете провести любое мероприятие — от официального до семейного, от рождественского обеда в кругу родственников до шумной новогодней вечеринки с друзьями.

Новый год в итальянском ресторане Andiamo в Москве

Andiamo — это ресторан, в котором чтут традиции и открыты современным тенденциям.

Мы рады предложить вам разнообразное праздничное и повседневное меню, которое украсит новогодний стол и позволит почувствовать изобилие Италии, не выезжая из Москвы.

У нас вы можете провести как корпоративное мероприятие-банкет, так и новогодний ужин в кругу друзей и близких.

Чтобы весь следующий год прошел удачно, одевайтесь в красное, избавляйтесь от ненужных вещей и приходите к нам. Настроение, атмосферу и вкусовое изобилие мы возьмем на себя.

Buon anno!